Poids et mesures

Données biologiques

Statut de conservation

Description de l'animal

Le Corégone blanc, connu scientifiquement sous le nom de Coregonus albula, est un poisson d'eau douce appartenant à la famille des Salmonidés. Ce poisson, qui se distingue par sa silhouette élancée et sa couleur argentée, peuple principalement les eaux froides et claires des lacs et rivières du nord de l'Europe et de certaines régions de la Russie.

Le Corégone blanc, parfois appelé Lavaret, possède un corps fuselé et allongé qui peut atteindre une longueur de 40 centimètres, bien que la taille moyenne observée soit généralement autour de 25 centimètres. Sa peau, recouverte d'écailles fines et serrées, scintille d'une teinte argentée, tandis que son dos arbore une couleur légèrement plus sombre, variant du gris-bleu au vert-olive, permettant une certaine discrétion dans les eaux où il évolue.

La tête du Corégone blanc est petite comparée à son corps, avec une bouche modérément grande équipée de petites dents. Ses yeux, relativement grands, lui confèrent une bonne vision, ce qui est crucial pour sa survie et sa capacité à se nourrir efficacement. Les nageoires, transparentes ou légèrement teintées, sont bien développées, notamment la nageoire caudale, qui est fourchue et lui offre une excellente propulsion dans l'eau.

Côté alimentation, le Corégone blanc est principalement planctonophage durant ses premières années de vie, se nourrissant de zooplancton. Avec l'âge, son régime alimentaire s'élargit pour inclure de petits invertébrés aquatiques et parfois même de petits poissons. Cette alimentation diversifiée joue un rôle crucial dans l'écosystème lacustre, le Corégone blanc contribuant au contrôle des populations de plancton et d'invertébrés.

Le comportement reproducteur de ce poisson est également notable. La fraie a lieu en fin d'automne ou au début de l'hiver, lorsque les températures de l'eau descendent en dessous de 6°C. Les femelles déposent leurs œufs sur des fonds de gravier ou de sable fin, où les mâles les fécondent. Les œufs, après éclosion, donnent naissance à de petites larves qui dépendront du plancton pour leur survie initiale.

Le Corégone blanc joue un rôle économique important dans certaines régions, étant à la fois une source de nourriture pour les humains et un poisson prisé par les pêcheurs sportifs. Sa chair délicate et savoureuse est appréciée dans la cuisine locale de plusieurs pays, où il est souvent fumé ou préparé de diverses manières traditionnelles.

En somme, le Corégone blanc est un poisson fascinant, tant par son adaptation à des environnements aquatiques spécifiques que par son importance écologique et économique. Sa présence dans les eaux douces du nord de l'Europe et de la Russie en fait un maillon essentiel des écosystèmes lacustres, contribuant à la biodiversité et au maintien de l'équilibre naturel.